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Que tal um hambúrguer na brasa e no quintal?


Publicado em 20.05.2017 , às 11:00

Por TV Jornal| Washington Ferreira

Divulgação

Um dos pratos mais conhecidos pelo mundo é, sem dúvida, o hambúrguer. Quem nunca se jogou em um 'burgão' no final de semana, depois da balada, ou naquele almoço despretensioso? Essa delícia vem da segunda maior cidade da Alemanha, Hamburg.

Muitos estudos afirmam que o nome hambúrguer pode representar o cidadão da cidade, ou, até, significar assentamento fortificado ou castelo. Hã? O que vai além das pesquisas é a versatilidade do hambúrguer, o prato possui uma enorme variedade de insumos, acompanhamentos e modos de servir. E as novidades não param.



Hambúrguer na brasa e no quintal

Apesar de ser uma simples combinação de pão e carne, a iguaria tem sido copiada, revisada, melhorada e servida em restaurantes de 150 países no mundo. Mas não há melhor insumo que um bom churrasco na brasa, e um melhor local que o quintal. O Sabor da Gente encontrou um lugarzinho que segue essa tendência.

No programa da última quinta-feira (18), conhecemos um hambúrguer no quintal... ah, e na brasa. Confira a matéria na íntegra agora. #ApertaoPlay 

Serviço

Brasa no Quintal
R. Antônio Rangel, 166 - Encruzilhada, Recife
@bnquintal


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