Notícia Receita em dobro

Aprenda a fazer Gelado de Panetone e Maionese de Camarão


Publicado em 07.12.2017 , às 10:33 / Atualizado em 07.12.2017 , às 12:45

Por TV Jornal

Reprodução/TV Jornal

No programa Sabor da Gente desta quinta-feira (7), Chef Wellington ensinou a fazer receitas em dobro: Gelado de Panetone e Maionese de Camarão.

Gelado de Panetone

Ingredientes

100 ml de leite

01 caixa de creme de leite

01 lata de leite condensado

01 col. (sopa) de amido

01 panetone

01 vidro pequeno de cerejas

morangos picados

01 xícara de frutas cristalizadas

175g de chocolate meio amargo 

Modo de Preparo

Numa panela antiaderente, misture o leite, o creme de leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo até formar um creme bem homogêneo. Reserve. Acrescente as frutas picadas. Tire a tampa do panetone e corte em volta para tirar o miolo, como quem faz uma panelinha. Recheie o panetone com o creme, coloque a tampa, cubra com o chocolate derretido e decore com morangos e cerejas.



Maionese de Camarão

Ingredientes

02 cenouras
01 lata de milho verde
01 lata de ervilha
03 batatas inglesas
salsinha
champignon
azeitonas verdes e pretas
batata palha
500g de camarão
maionese a gosto
azeite, sal e pimenta

Modo de Preparo

?Aqueça bem o azeite e refogue os camarões, temperando com sal e pimenta. Deixe esfriar.
Misture o restante dos ingredientes com a maionese e monte a salada. Decore com camarões.


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