Notícia Alerta formiguinha

Saiba como preparar uma super recheada Torta de Nozes


Publicado em 22.12.2017 , às 12:46 / Atualizado em 22.12.2017 , às 17:57

Por TV Jornal| Washington Ferreira

Reprodução/TV Jornal

No Sabor da Gente desta sexta-feira (22), Chef Wellington ensinou a fazer uma Torta de Nozes com um recheio caprichado. Confira o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes:

Massa:

03 xícaras de farinha de trigo com fermento

01 copo de leite

03 ovos

03 xícaras de açúcar

02 col. (sopa) de margarina

01 xícara de chocolate em pó 50% cacau

Recheio:

03 xícaras de doce de leite bem firme

02 xícaras de nozes picadas

Cobertura:

500ml de creme vegetal para chantilly

02 xícaras de nozes picadas

Physalis

Cobertura para sorvete sabor caramelo

Modo de Preparo:

Bata os ovos com a margarina o açúcar e o chocolate em pó. Quando estiver uma mistura bem uniforme, acrescente o leite e a farinha de trigo. Bata tudo muito bem até obter uma massa lisa.Coloque a massa em um forma de fundo removível de 25cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno médio de 180°C por 35 minutos. Desenforme e fatie o bolo ao meio. Reserve.



Misture todos os ingredientes do recheio e recheie o bolo. Mantenha o bolo na geladeira para preparar o chantilly. Bata o creme até o ponto de chantilly e cubra todo o bolo. Com as mãos, prenda as nozes picadas nas laterais do bolo, grudando-as no chantilly. Decore com os physalis e o caramelo.


Veja Também