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Bolo Perfeito: Aprenda a não errar no ponto do preparo do seu bolo


Publicado em 26.02.2018 , às 15:00

Por TV Jornal| Washington Ferreira

Reprodução/TV Jornal

Preparar aquele bolo gostoso que acompanha o cafezinho no fim da tarde ou é a sobremesa mais aguardada do dia nem sempre é uma tarefa fácil. Às vezes, seguimos a receita do bolo fielmente e mesmo assim algo dá errado.



Será que existe dicas ou etapas a serem seguidas para o bolo não afundar, deformar, ficar pesado, com manchas, esfarelado ou rachado?

A equipe do Sabor da Gente pediu a ajuda da Chef Anna Corinna, grande chocolatier recifense, para nos ajudar a preparar o bolo perfeito. E com toda sua experiência, a Chef preparou dicas valiosas para preparar aquele bolo que ninguém, nem você mesmo, vai botar defeito. Confira a matéria e nunca mais erre no ponto.

Serviço:

Anna Corinna Douce et Chocolat
R. João Dias Martins, 76 - Boa Viagem, Recife
@annacorinnaribeiro


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