Notícia DIA DAS MÃES

Aprenda a fazer o tradicional bolo de noiva da família Ribeiro


Publicado em 11.05.2018 , às 17:00

Por TV Jornal| Larissa Soares

Reprodução/TV Jornal

O Sabor da Gente invadiu a cozinha de Anna Corinna para aprender a fazer o tradicional bolo de noiva da Família Ribeiro. E, claro, pegamos a receita, o modo de preparo e ensinamos a você. Então assiste a matéria e aproveita para fazer no dia das mães.

Bolo de Noiva da Família Ribeiro

4 ovos
200g de açúcar
1/2 xícara de manteiga
250g de farinha de trigo
50g chocolate 50%¨
vinho
100g de uva passas
100g de frutas cristalizadas
200ml de vinho
200ml de champagne
Doce de ameixa: 200g de ameixa + 1 xícara de água + 1 xícara e açúcar
500g de açúcar de confeiteiro



 Modo de Preparo:

Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura homogênea. Depois adicione os ovos um a um e bata por 10 minutos. Depois, coloque a farinha de trigo peneirada, junto com o chocolate, alternando com os líquidos. Por fim adicione o doce de frutas e leve ao forno 180° em uma forma untada por aproximadamente 2h.

Serviço:

Anna Corinna Douce et Chocolat
R. João Dias Martins, 76 - Boa Viagem, Recife - PE, 51021-540
(81) 3463-1450
Instagram - @Annacorinnaribeiro


Veja Também