Notícia Receita

Aprenda a fazer torta de pêssego ao forno


Publicado em 17.02.2017 , às 13:00 / Atualizado em 17.02.2017 , às 17:22

Por TV Jornal

Reprodução/TV Jornal

Perdeu o Sabor da Gente desta sexta-feira (17)? Hoje Chef Wellington ensinou a fazer uma deliciosa torta de pêssego ao forno. Veja aqui a receita:



Ingredientes

Massa

02 xícaras de farinha de trigo

01 xícara de farinha de biscoito Maria

01 ovo

150g de manteiga em temperatura ambiente

Creme

01 xícara de leite

01 caixa de creme de leite

01 lata de leite condensado

02 ovos

01 col. (sopa) de manteiga

01 col. (sopa) de amido

Recheio

01 kg de pêssegos frescos sem sementes cortados em 4 partes

01 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e espalhe a massa numa forma de torta frisada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio e despeje dentro da massa. Arrume os pêssegos em círculo, rodeando a massa e dentro do creme, montando de forra para dentro. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve ao forno médio pré-aquecido 180ºC por 40 minutos. Deixe esfriar e leve ao refrigerador por 4 horas. Sirva gelado.

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