Nesta terça-feira (27), no Sabor da Gente, tem receita pra quem ama frutos do mar! Tem camarão, lula, mexilhão, polvo, enfim, tudo que tem direito.
O chef Rivandro preparou um espaguete ao mar que vai deixar todo mundo com água na boca. E também tem mais dicas para a sua casa no S.O.S. do Lar.
Pra ficar melhor só comendo essa delícia, né? Então chega pra cá conferir o passo a passo!
Ingredientes
1 pacote de espaguete
3 dentes de alho inteiros
1 pimenta dedo de moça
Páprica picante a gosto
200g de camarão
3 colheres de azeite de oliva
200g de anel de lula
100g de mexilhão
200g de polvo
1 xícara de molho de tomate
1 ramo de salsinha
1 xícara de queijo parmesão
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
Aqueça o azeite, coloque o alho e deixe pegar o sabor;
Em seguida acrescente um pouco do molho de tomate;
Coloque o polvo, os anéis de lula e deixe refogando, logo após a acrescente pimenta do reino, a pimenta dedo de moça, o sal, e se necessário, caldo e molho aos poucos;
Cozinhe o espaguete deixando al dente;
Acrescente o camarão e mexilhão ao refogado, em seguida coloque a massa;
Sempre mexendo, acrescente a salsinha picada, o parmesão ralado, finalize e sirva.
