Como fazer

Receita - Torta de Cebola com Presunto e Bacon

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Publicado em 10/02/2011 às 0:00
500g de cebola fatiada 300g de farinha de trigo 100g de queijo ralado 01 col. (chá) de fermento em pó 150g de manteiga derretida 05 ovos mexidos 300g de presunto picado 300g de bacon picado Molho: 1 lata de creme de leite 1 col. (sopa) de suco de limão 1 col. (chá) de mostarda 2 col. (sopa) de cheiro-verde picado salUnte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de desmontar. Distribua as cebolas com o bacon e o presunto. Misture a farinha de trigo com o fermento e o queijo ralado. Coloque essa farofa sobre e por entre as cebolas fatiadas. Despeje e espalhe sobre tudo isso a manteiga derretida e logo em seguida os ovos. Leve ao forno para assar por uns 35 min até ficar bem douradinho. Retire do forno. Cubra com o molho e sirva. Molho: Misture o creme de leite com o suco de limão e mexa bem até obter um creme. Tempere com a mostarda e o cheiro-verde, a gosto. Misture bem.

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