Considerada aliada dos atletas por ajudar a dar aquele gás para pegar pesado nos treinos, a pasta de amendoim integral é febre nas academias e lojas de produtos fitness.
Mas, ela não agrada apenas os "marombeiros". Cheia de benefícios para o corpo, a pasta de amendoim já foi introduzida na alimentação de muitas pessoas, atletas ou não.
Metade da sua composição é gordura, e a outra metade é composta por proteína (25%), carboidrato (20%) e fibra (5%). Tal composição torna o produto uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. E , ainda, ajuda a prevenir doenças cardíacas e câncer.
Em matéria, o Sabor da Gente conheceu uma equipe que produz pasta de amendoim artesanal, cremosa, totalmente natural e sem conservantes. E ainda deu dicas de como utilizar a pasta de amendoim como ingrediente para outras receitas, deliciosas e nutritivas. Confere a matéria na íntegra.
Serviço:
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