Nesta quarta-feira (22) o Chef Wellintgon preparou uma deliciosa Torta de Macarrão, a receita foi escolhida pelos internautas do Instagram da TV Jornal, no Duelo de Receita. Então, aproveita e pega o caderninho para anotar todo o passo a passo.
Torta de Macarrão
Massa:
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
sal
Recheio:
200g de macarrão parafuso cozido
100 g de bacon
200g de presunto picado
1 cebola picada
10 dentes de alho picados
3 ovos
Cebolinha
Sal
3 latas de creme de leite
400g de queijo mussarela ralado grosso
Modo de Preparo
Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem.
Espalhe a massa em uma forma de 22cm de diâmetro de fundo falso, espalhe no fundo e nas laterais. Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon, com o presunto, a cebola e o alho. Reserve. Em um ball de vidro coloque o refogado da frigideira e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha e o queijo. Recheie a torta e leve ao forno médio por no minimo 35 min ou até que esteja dourada.