TRADIÇÃO

Sabor de Bairro: comida regional no quintal de casa

TV Jornal
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Publicado em 10/11/2018 às 10:28

-Reprodução/TV Jornal

Hoje a matéria está super especial! Isso porque o Sabor da Gente foi lá no bairro da Mustardinha conhecer uma família que tem a gastronomia no sangue. Seu Iran, dono do bar que leva seu nome, aprendeu com o pai a cozinhar e montou um lugar que mais parece um quintal de casa!

Mas o que agrada mesmo quem vai lá (e o prato que rendeu conhecimento na região) é o chambaril - devidamente acompanhado de pirão e arroz. Além dele, o arrumadinho caprichado, a galinha de cabidela e a linguiça matuta, são de dar água na boca. Ficou com vontade?

Então aperta o play e confere!

Serviço
Rua Joana Francisca de Azevedo, nº 92, bairro da Mustardinha
99769.1315
@bardoiran