O Dia das Crianças está chegando e o Sabor da Gente desta sexta-feira (11) trouxe uma sobremesa super prática. Anote a receita de Sorvete Trufado do Chef Wellington e prepare essa delícia para toda a garotada!
Sorvete Trufado
Ingredientes
500 ml de creme de chantilly
1 lata de leite condensado
1 xíc. de chocolate em pó
Biscoitos cookies
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate. Mexa por um minuto após a fervura, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Bata o creme de chantilly na batedeira até o ficar em ponto firme.
Quando o brigadeiro esfriar, derrame-o sobre o chantilly, quebre os biscoitos em cima e misture tudo delicadamente.
Deixe por duas horas no congelador para ficar firme.
Sirva em uma taça.