Dicas e receitas

Molho de tomate com apenas 5 ingredientes: receita rápida e fácil

Prepare um molho de tomate delicioso e caseiro em apenas 30 minutos!

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Letícia Freitas

Publicado em 17/10/2023 às 18:06 | Atualizado em 17/10/2023 às 18:13
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Molho de tomate
Molho de tomate - Reprodução/Envato

Molho de tomate é um clássico da culinária italiana, que pode ser servido com uma variedade de pratos. Essa receita de molho de tomate com apenas 5 ingredientes é uma ótima opção para quem quer preparar um molho rápido e fácil.

Informações

  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Grau de dificuldade: Fácil

Ingredientes 

  • 1 kg de tomate maduro, sem sementes e picado
  • 1 cebola média, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo 

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  2. Adicione o tomate picado e cozinhe por 20 minutos, ou até o tomate desmanchar.
  3. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  4. Sirva com macarrão, massas, risotos ou outros pratos de sua preferência.

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Dicas: 

  1. Para um molho mais encorpado, você pode adicionar 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho.
  2. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como manjericão, orégano ou tomilho.

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