A partir da semana que vem a Faculdade Senac vai oferecer 16 minicursos gratuitos na sua unidade da Avenida Visconde de Suassuna, Santo Amaro, área central do Recife. Voltados para gastronomia, empreendedorismo, estratégia comercial e design, os cursos acontecem entre 23 de julho e 2 de agosto, com aulas nos turnos da manhã, tarde e noite. A iniciativa faz parte da 3ª edição do projeto Interaja 2018, realizado pela instituição.
Faixa etária
A idade mínima para a realização dos cursos é de 16 anos, exceto para o curso Princípios da Harmonização Enogastronômica, que só permite a participação de maiores de 18 anos. Para este curso, os alunos deverão apresentar documento de identificação com foto no dia da realização. As inscrições deverão ser feitas exclusivamente pelo site da instituição até o dia do curso escolhido ou enquanto houver vagas.
Confira a programação:
23/07 Princípios da Harmonização Enogastronômica | 14h às 17h
23/07 Cozinha Italiana: massas e molhos | 8h30 às 12h30
24/07 Boas Práticas na Cozinha | 9h às 11h30
24/07 Como sobreviver aos processos seletivos | 19h às 21h
24 e 25/07 Cultura Gastronômica das Américas: da teoria a prática | 13h30 às 17h
24 e 25/07 Mercado de Luxo: Personalização e Experiência | 14h às 18h
25/07 E-commerce | 9h às 11h30
26/07 Saladas e Molhos | 26/07 | 9h às 12h
26/07 Planejamento de banquetes, cardápio e montagem de mesa | 13h30 às 16h30
26/07 Oficina de Currículo 19h às 21h
26 e 27/07 Design para a Sustentabilidade: desenvolvendo práticas sustentáveis para as marcas de moda | 14h às 18h
30/07 Qualidade no atendimento, conquista e manutenção de Clientes | 18h às 21h30
30/07 Pesquisa e Criação de Moda | 14h às 17h
02/08 Cozinha Francesa: especialidades gastronômicas | 9h às 17h