Bolo com sabor de frutas não é novidade, né? De morango, maracujá, limão... Esses são clássicos. Mas você já viu um bolo feito apenas com frutas? Esse é novidade!
O Bolo de Frutas, criado por Helena Macedo da confeitaria Fazendo Doce, não leva farinha de trigo, ovo ou margarina. No lugar da massa, encontramos melancia, e ao invés de leite condensado na cobertura, temos palitinhos com uva, morango, kiwi, laranja, entre outros.
O bolo é sucesso quando o assunto é Smash The Cake, aquele ensaio fotográfico feito com crianças geralmente no aniversário de 1 ano. Isso porque além de saudável, ele encanta por ser bem colorido! É também uma ótima alternativa para os vegetarianos, veganos, intolerantes à lactose, idosos ou simplesmente para quem está levando uma vida mais fitness.
Quer saber mais sobre como essa doçura saudável pode ser feita? Então confere essa matéria especial do Sabor da Gente.
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Serviço
Fazendo Doce
@fazendo.doce