DIA DOS NAMORADOS

Restaurante com menu para trisais e adeptos do poliamor inaugura hoje

O restaurante começou a funcionar de forma itinerante, em 2015, e inaugura unidade fixa neste Dia dos Namorados

Restaurante com menu para trisais e adeptos do poliamor inaugura hoje

As empresárias Thaís França, de 29 anos, e Lívia Deodato, de 37, sócias no empreendimento - Foto: Reprodução / Instagram

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O Girassol Cozinha, restaurante especializado em comida vegetariana e vegana, foi apresentado pelas ruas do Recife como um projeto itinerante, em 2015. Prestes a inaugurar sua primeira unidade fixa e em meio aos diversos menus oferecidos pelos restaurantes recifenses no Dia dos Namorados, o ambiente tem um diferencial.

Pensando na inclusão e diversidade, as empresárias Thaís França, de 29 anos, e Lívia Deodato, de 37, sócias no empreendimento, divulgaram um menu para os trisais (R$ 180), pessoas que são adeptas ao relacionamento poliamor, nomeados também como poligâmicos ou poliafetivos. Neles, os indivíduos desejam uma relação afetiva com duas ou mais pessoas, sejam elas homossexuais ou heterossexuais, podendo se relacionar entre si sexualmente ou apenas dividir um parceiro.

“A gente não pensa apenas na diversidade de gênero, mas na diversidade de relacionamentos, de troca, de amor. Então, resolvemos acrescentar essa opção no menu para que as pessoas não precisassem conhecer o espaço como um ‘casal + um'”, explica Thaís. O jantar do Dia dos Namorados será em esquema soft opening, nesta quarta-feira, 12, a partir das 19h30. O espaço fica localizado na Rua Marquês de Paranaguá, 91, no Poço da Panela, Zona Norte do Recife.

 Público crescente

França, que também é gastrônoma, ainda fala sobre a falta de lugares e serviços para esse tipo de público, que, atualmente, só cresce no mundo. “A carência de lugares e ofertas como a nossa parte não apenas da cidade [Recife], mas da sociedade em si, que ainda enxerga isso como um tabu. Nossa decisão, como reais incentivadoras do amor livre e conhecedoras de alguns trisais, acabou sendo muito natural na hora de oferecer o serviço. A carência existe, mas nosso trabalho também é de naturalizar o mesmo processo para outros espaços”, afirmou. Os menus também contemplam os jantares individuais (R$ 70) e para os casais (R$ 130).

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