RECEITA

A Rainha Mandou Dizer: receita do chef Rivandro França do Sabor da Gente

Receita com macaxeira frita, creme quatro queijos e lençóis de bacon que vai te dar água na boca.

A Rainha Mandou Dizer: receita do chef Rivandro França do Sabor da Gente

'A Rainha Mandou Dizer': receita do chef Rivandro França - Foto: Reprodução/TV Jornal

A Rainha mandou dizer que o final de semana tá quase chegando, mas calma que antes tem delícia para te fazer babar! No Sabor da Gente desta quinta-feira (12), o chef Rivandro França te ensina a preparar uma receita com macaxeira frita, creme quatro queijos e lençóis de bacon incrível! Se liga!

Ingredientes:

1kg de macaxeira
2 xícaras de fubá
10 fatias de bacon
2 colheres de queijo manteiga ralado
1 pacote de queijo ralado parmesão
2 colheres de queijo coalho ralado
2 colheres de queijo provolone
1L de leite integral
3 ovos
5 dentes de alho ralados

Modo de Preparo:

Cozinhe a macaxeira e deixe ao dente.

Tempere os três ovos mexendo e empane a macaxeira usando o fubá com um toque de páprica. Leve a geladeira.

Aqueça manteiga, doure o alho e as fatias de bacon. Reserve.

Na mesma panela misture os queijos e manteiga de garrafa em seguida adicione o leite e deixe ferver mexendo até obter um creme. 

Frite a macaxeira e posicione em uma travessa já com uma parte do creme de queijos.

Para finalizar coloque a outra parte do creme no meio, fatias de bacon e manjericão. 

Newsletters

Assine grátis a newsletter do Sabor da Gente e tenha receitas incríveis no seu e-mail gratuitamente. Preencha os campos abaixo:

COMENTÁRIOS

Os comentários abaixo são de responsabilidade dos respectivos perfis do facebook.