Considerado uma das paixões nacionais, o pão francês está na mesa de boa parte dos brasileiros. No entanto, por conta da alta do dólar, o quilo tradicional varia entre R$ 9 e 15 em Pernambuco. Alguns donos de padaria no Recife acreditam que o aumento de preço é inevitável ainda em 2019.
No Brasil, metade da produção de trigo é essencial para a produção dos pães. Por isso, é preciso importar para atender o mercado interno e gera um reajuste do preço do produto.
Reajuste
De acordo com o presidente da Associação de Panificadores de Pernambuco afirma que o valor do pão não é reajustado no Estado desde o ano passado e que as padarias vem trabalhando no limite para tentar não alterar o preço.
>>>Preço da carne dispara e preocupa consumidores; entenda
Preocupação
A expectativa de um possível aumento do pão é vista com preocupação pelos consumidores. "Se você compra 12 pães, vai passar a comprar 10, 8, daqui a pouco não vai está dando para comprar mais nada", relata o aposentado, Pedro Roseno.
