Já entrando no clima de São João, o Sabor da Gente desta segunda-feira (10) trouxe duas receitas deliciosas: Canjica Prática Junina e Bolo de Batata Doce. Anote o passo a passo! Canjica Prática Junina Ingredientes 04 latas de milho verde 01 litro de leite 500ml de leite de coco 02 colheres de manteiga 02 caixas de mistura para canjiquinha 02 latas de leite condensado Canela em pó a gosto Modo de Preparo Bata o milho com o leite no liquidificador. Bata muito bem por vários minutos, passe numa peneira para retirar a palha do milho. Misture com o pó para canjiquinha e o leite de coco. Leve ao fogo e quando abrir a fervura acrescente a manteiga e o leite condensado. Misture bem até ficar cremoso. Lembre-se que essa canjica não precisar ficar cozinhando muito tempo porque o milho que usamos já estava cozido. Bolo de Batata Doce Ingredientes 01kg de batata doce cozida e amassada 200g de coco ralado 02 xícaras de açúcar ½  xícara de farinha de trigo 06 colheres de manteiga 01 copo de leite de coco 04 ovos 01 pitada de sal Açúcar e canela para polvilhar Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes com ajude de uma batedeira ou multiprocessador. Unte uma forma grande de furo com manteiga e polvilhe farinha. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno de 200 graus para assar por 45 minutos. Desinforme e polvilhe açúcar com canela.