O colesterol é um componente importante para o organismo, pois produz vitamina e hormônios. Porém, em níveis elevados, essa lipoproteína pode se tornar prejudicial à saúde.

O corpo produz 70% do colesterol e os outros 30% estão relacionados a alimentação. Portanto, é necessário ter um equilíbrio em sua dieta.

O colesterol alto ocorre quando o colesterol LDL (ruim) está elevado, causando uma enorme quantidade de gordura na circulação.

A gordura acumulada leva a um quadro chamado de aterosclerose, que é o entupimento das artérias.

O corpo não necessariamente deve demonstrar algum sinal de colesterol alto, porém pode indicar algum sintoma de possíveis doenças cardiovasculares.