Alimentos com vitamina D: Onde encontrar vitamina D? Veja como repor a vitamina D
Muitas pessoas não sabem, mas a vitamina D é um hormônio essencial para o organismo humano e fornece diversos benefícios
Para que serve a vitamina D?
A vitamina D atua na saúde óssea, crescimento, imunidade, musculatura, metabolismo e em diversos órgãos e sistemas, como o cardiovascular e o sistema nervoso central
O hormônio preserva o sistema osteomuscular e age nas concentrações de cálcio e fósforo no organismo
Além disso, há evidências científicas de que a vitamina D também atua no metabolismo do colágeno, na regulação do magnésio e na liberação de insulina pelo pâncreas e da prolactina pela hipófise
Também há registros da atividade do hormônio no controle da hipertensão arterial sistêmica e obesidade, na prevenção de doenças autoimunes e na prevenção de alguns tumores (como carcinoma de mama, melanoma, alguns tipos de leucemias)
Onde encontrar vitamina D?
Os precursores (composto que participa numa reação química que produz outro composto) de vitamina D são produzidos pelo nosso próprio corpo
Por meio da exposição solar, a pele transforma a pró-vitamina D3 em pré-vitamina D3 e posteriormente em Vitamina D3
Depois desse processo, a molécula sofre sua primeira ativação no fígado (hidroxilação) e se transforma em 25 OH D3, que é a vitamina D dosada no sangue. A 25OHD3 é metabolizada no rim, produzindo o calcitriol, a molécula ativa da vitamina D
Como repor a vitamina D?
É possível repor a vitamina D através de uma dieta com alimentos ricos no hormônio. O tratamento medicamentoso só deve ser iniciado de acordo com a necessidade individual de cada pessoa, com orientação médica
Quais alimentos possuem vitamina D?
Entre os principais alimentos ricos em vitamina D, está o bife de fígado
A gema do ovo também é uma fonte de vitamina D
A vitamina também pode ser encontrada em peixes oleosos (como salmão, atum enlatado e sardinha em conserva)
Vale lembrar que é preciso consultar seu médico de confiança para a prescrição da dose adequada de suplementação, caso o nível de vitamina D esteja baixo
Esta matéria contém informações do site Lavoisier
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