Bastante utilizado na culinária, em receitas de saladas ou carnes, o vinagre de maçã por si só pode trazer vários benefícios para a saúde. Essa substância é composta por água e ácido acético e possui minerais como o potássio e enzimas antioxidantes. Veja a seguir alguns de seus benefícios!

O vinagre de maçã expulsa de forma mais rápida de toxinas do organismo por potencializar seu processamento no fígado com os ácidos cítrico, málico e lático presentes em sua composição.

O vinagre de maçã tem efeito quelante, combatendo o depósito de cristais minerais que se forma nas articulações. Isso reduz a câimbra e torna as articulações menos rígidas.

O ácido acético presente no vinagre de maçã auxilia na manutenção do equilíbrio da glicemia, por inibir a ação de enzimas como lactase e sacarase.

O vinagre de maçã - e sua mistura com mel e água - não possuem efeito emagrecedor. Porém, podem ser aliados da perda de peso por trazer uma maior saciedade, em decorrência da presença de fibra solúvel em sua composição.

Estudos apontam que quem possui problemas nos rins não deve ingerir vinagre de maçã ou substâncias ácidas em geral, pois elas podem prejudicar esses órgãos.

Para muitos, a mistura de vinagre de mel, água e vinagre de maçã já se tornou um poderoso remédio natural para males diversos. Mas afinal, quais são seus benefícios para a saúde?

A bebida combate a retenção de líquido, além de auxiliar no controle do colesterol e possui efeito antibacteriano e anti-inflamatório.

Esquente 250 ml de água, acrescente 7 gramas de mel e 1 colher de chá de vinagre de maçã. Mexa até diluir e tome antes do almoço e do jantar.

O consumo do vinagre de maçã puro pode irritar o intestino e corroer o esmalte dos dentes a longo prazo. Além disso, a substância não é recomendada para diabéticos e pacientes com gastroparesia.

O consumo de mel é contraindicado para diabéticos, crianças com menos de 1 ano, indivíduos com alergia a mel ou intolerância a frutose.

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de algum dos problemas citados nesta matéria, procure um médico para investigação e início de tratamento.