Diabetes Mellitus é uma enfermidade que inclui a carência ou absorção insuficiente do hormônio insulina, que é produzido pelo pâncreas e atua na quebra da glicose para gerar energia para o organismo.

A falta ou má absorção de insulina que constitui o quadro de diabetes acarreta taxas elevadas de açúcar no sangue.

A diabetes está presente em dois tipos. O Tipo 1 se dá quando o pâncreas não produz um quantitativo suficiente de insulina e o Tipo 2, quando há resistência a ação do hormônio por parte das células.

Determinados fatores aumentam o risco de desenvolver diabetes, como: colesterol alto, obesidade, estresse e triglicerídeos altos, pressão alta, sedentarismo e tendência hereditária. Além disso, pessoas com mais de 40 anos também são mais propensas a desenvolver a enfermidade.

Para quem é diabético, é necessário ter uma alimentação equilibrada. Alguns alimentos devem ser evitados, especialmente os industrializados, gordurosos e com base em farinha branca.

Quando se fala de verduras, o ideal é evitar aquelas ricas em carboidratos, que podem gerar um aumento rápido na glicemia. Isso ocorre, pois, na digestão, os carboidratos se transformam em glicose e entram dessa forma na corrente sanguínea.

Para quem tem diabéticos, é fundamental o parecer de um nutricionista para definir a quantidade ideal de consumo de carboidrato e outras substâncias, e o estabelecimento de uma alimentação balanceada.

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de diabetes, procure um médico para investigação e início de tratamento.

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