Com importantes valores nutritivos, o amendoim possui diversas utilidades.

Mesmo ao ser consumido sozinho, o amendoim fornece uma boa quantidade de gorduras saudáveis, fibras, vitaminas, minerais e proteínas.

Além disso, pode ser utilizado como complemento em diversas receitas, com bolos, pastas, chocolates, etc.

Entre as vitaminas e minerais presentes na composição do amendoim estão a vitamina E, vitaminas do complexo B, magnésio e cálcio.

Previnem os radicais livres no organismo, promovendo a redução do envelhecimento da pele e do surgimento de doenças crônicas.

Os valores nutritivos permitem que o amendoim seja uma boa fonte de consumo para manutenção dos ossos.

Evita o pico de açúcar no sangue, por conta de sua baixa quantidade do índice glicêmico.

Permitem a sensação de saciedade e controle do apetite.

Auxilia na eliminação do colesterol "ruim" (LDL).

No entanto, é recomendado que o consumo seja realizado com o amendoim natural.

Os ultraprocessados promovem um grande risco ao organismo por conta das gorduras saturadas e hidrogenadas presentes na composição.