No dia nacional do café, aprenda a fazer um delicioso cupcake de café para a sua sobremesa ou lanche da tarde.

Tempo de preparo: 1h10; Rendimento: 12 porções; Grau de dificuldade: mínima; Categoria: sobremesa.

1 e 1/2 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de café solúvel 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de chantilly pronto; Grãos de café para decorar.

1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de café solúvel; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga.

Coloque a água, o café solúvel, os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e a bata no liquidificador e bata até que todos os ingredientes fiquem homogêneos; Transfira a mistura para uma tigela e coloque farinha e o fermento, depois misture com uma colher;

Deseje a massa em forminha de cupcake, forrada em forminhas de papel e coloque em uma forma grande um ao lado do outro; Coloque a forma em forno médio preaquecido por 25 minutos; Espere-as dourar; Retire do forno e deixe esfriar;

Leve todos os ingredientes o recheio ao fogo médio e mexa até engrossar; Desligue o fogo, deixe esfriar e coloque dentro de um saco de confeitar com bico perlê. Reserve; Coloque o chantilly dentro de um saco de confeitar com bico pitanga e reserve;

Para a montagem, faça um furo no centro dos cupcakes e recheie com o recheio reservado; Decore os cupcakes com o chantilly, fazendo círculos; Coloque os bolinhos em um prato e decore-os com grãos de café; Deixe na geladeira até o momento de servir.

Gostou do conteúdo? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso perfil no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagente.