O coco é um ingrediente multiuso, que pode ser utilizado de diversas maneiras, seja como óleo, água ou na culinária no geral.

O doce de coco é uma das receitas mais simples e práticas de fazer, que pode agradar o paladar de muita gente por aí.

Confira a seguir o passo a passo para fazer o doce de coco:

2 xícaras de coco ralado, 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga.

Adicione o coco, leite condensado, leite e a manteiga em uma panela ao fogo médio.

Mexa constantemente para que a mistura não grude ao fundo.

Siga mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo, por cerca de 15-20 minutos.

Retire a panela do fogo e deixe a sobremesa esfriar antes de colocar em outro recipiente.

Após isso, leve a mistura à geladeira por algumas horas para pegar uma consistência mais firme.

O doce já pode ser servido! Esta receita pode ser utilizada ainda como recheio para bolos, tortas e doces ou até mesmo como cobertura.