A canela tornou-se extremamente popular pelas suas propriedades medicinais, capazes de determiná-la como um "superalimento".

Acessível e benéfica para a saúde, a canela pode ser utilizada de diversas maneiras, inclusive na culinária.

Confira os benefícios da canela:

Além disso, também é comumente usada para induzir o sono de crianças e bebês.

A canela pode servir como adoçante a fim de substituir o açúcar, além de combinar com quase todo tipo de doce, como biscoitos, bolos, iogurtes, etc.

No entanto, a canela não é recomendada durante a gravidez ou período de lactação (amamentação).

A canela do Ceilão é a mais recomendada para uso, pois a Cássia tem uma concentração maior de cumarina, que pode acarretar em problemas renais.

La Rázon