A planta virou um item queridinho na cozinha nos últimos anos. Ela é conhecida pelas diversas propriedades medicinais.
A cúrcuma tem variações de nomes, como açafrão-da-terra, açafrão-da-índia, gengibre-dourado, dentre outras. Ela também costuma ser utilizada na indústria têxtil.
Pelas propriedades antiflamatórias, ela é indicada para quem tem alguns problemas de saúde como resfriados, infecções bacterianas, lesões, dentre outros.
CÚRCUMA: BENEFÍCIOS
Com a grande utilidade do planta, separamos para você 5 benefícios para o seu dia a dia.
1 - Previne o câncer
Por possuir compostos fenólicos e propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, a cúrcuma ajuda na prevenção de câncer no cólon, bexiga, intestino e medula óssea. Ela pode combater as células cancerígenas.
2 - Ajuda no emagrecimento
Por ser um alimento termogênico, a cúrcuma ajuda no estimulo do gasto energético e queima de gordura. Também ajuda na o corpo em casos de inflamações, marcador de casos de sobrepeso.
3 - Controla diabetes
Por melhorar as funções das células do pâncreas, a planta ajuda a controlar a diabete e diminuir os níveis de glicose no sangue.
4 - Ajuda a aliviar a depressão
A curcumina pode ajudar no equilíbrio da seretonina e dopomina no corpo. Esses estão ligados diretamente ao bem-estar e bom humor. A planta serve como tratamento complementar.
5 - Trata problemas de pele
Com a ação anti-inflamatória e antimicrobiana, a cúrcuma também pode ser utilizada no tratamento de doenças na pele, como acne, alopecia, dermatite, psoríase.
CÚRCUMA MALEFÍCIOS
Como toda planta ou alimento, é necessário ter cuidado para não exagerar na dose. Ele também pode fazer mal ao corpo humano.
Caso você esteja tomando qualquer medicamento anticoagulante e tem obstrução das vias biliares, por problemas com pedra na vesícula, o recomendado é procurar um médico.
Caso você esteja grávida ou é lactante, a recomendação é que só ingira cúrcuma após liberação do seu médico.
CÚRCUMA COMO FAZER
A ingestão da planta é simples: ou para temperar comida ou em cápsulas. Lembrando que é necessário autorização médica para consumir em cápsula.
CHÁ DE CÚRCUMA
Caso queira tomar o chá: coloque 1 colher do pó em 150ml de água fervente. Após 15 minutos, desligue e deixe descansar. Você só pode beber até 3 xícaras por dia.