COMO USAR CHIA NA ALIMENTAÇÃO? TRANSFORME sua dieta com CHIA de 8 maneiras diferentes
A chia tem sido cada vez mais reconhecida como um superalimento, graças aos seus muitos benefícios para a saúde e seu valor nutricional
Essas pequenas sementes podem ser facilmente incorporadas à alimentação diária e proporcionar uma série de vantagens.
Nesta matéria, vamos explorar oito maneiras diferentes de utilizar a chia na alimentação para transformar sua dieta e aproveitar ao máximo seus benefícios.
Chia no café da manhã
Experimente adicionar uma colher de sopa de chia em seu iogurte, cereal ou aveia. As sementes de chia vão adicionar fibras, ômega-3, proteínas e minerais ao seu desjejum, mantendo você saciado por mais tempo.
Pudim de chia
Misture duas colheres de sopa de chia com uma xícara de leite vegetal e deixe descansar por algumas horas ou durante a noite na geladeira. O resultado será um pudim rico em fibras, que pode ser saboreado com frutas frescas ou frutos secos.
Chia em smoothies
Basta adicionar uma colher de sopa de chia aos ingredientes do seu smoothie favorito antes de bater no liquidificador. Além de fornecer nutrientes extras, a chia também ajuda a dar uma textura mais espessa aos smoothies.
Ovos de chia
Para substituir um ovo, misture uma colher de sopa de chia moída com três colheres de sopa de água e deixe repousar por cerca de 15 minutos, até formar uma consistência gelatinosa. Esse gel de chia pode ser utilizado em receitas de bolos, pães e panquecas.
Cobertura crocante
Antes de assar legumes, frango ou peixe, polvilhe uma mistura de chia moída e temperos por cima. Assim, você vai obter um prato mais nutritivo e com uma textura agradável.
Chia como espessante
ocê pode adicionar chia às sopas, molhos e até mesmo na preparação de geleias caseiras, ajudando a obter uma consistência mais encorpada.
Barras de energia
Misture as sementes de chia com tâmaras, nozes, aveia e outros ingredientes de sua preferência. Em seguida, pressione a mistura em uma forma e leve à geladeira para firmar. Essas barras são uma ótima opção de lanche saudável e prático.
Chia em panificações
Experimente adicionar algumas colheres de sopa de chia à massa antes de assar. Além de fornecer fibras e nutrientes, as sementes de chia adicionam uma textura interessante às preparações assadas.
A chia é uma semente versátil e repleta de benefícios nutricionais, podendo ser facilmente incorporada à alimentação de diversas maneiras.
Com essas oito maneiras diferentes de utilizar a chia, você poderá transformar sua dieta e desfrutar de seus muitos benefícios para a saúde!