O pudim de pão é uma sobremesa clássica e reconfortante que aproveita as sobras de pão para criar uma delícia irresistível.

Com sua origem na culinária tradicional, esse doce encanta com sua simplicidade e sabor nostálgico.

O pudim de pão é uma sobremesa perfeita para aproveitar pães que estão ficando um pouco velhos, transformando-os em uma nova e deliciosa criação.

Tempo de preparo: 50 min. Rendimento: 12 porções. Nível: Fácil.

1 xícara e meia de açúcar cristal

Na frigideira, adicione gradualmente o açúcar e derreta em fogo baixo até obter um caramelo líquido. Em seguida, despeje cuidadosamente o caramelo na forma de pudim.

2 e meia xícaras de chá de leite; 1 xícara de açúcar; 2 pães franceses cortados em rodelas; 1 colher de sopa de margarina; 3 ovos.

No liquidificador, adicione 2 xícaras e meia de leite, 1 xícara de açúcar, 2 pães franceses cortados em rodelas, 1 colher de sopa de margarina e 3 ovos. Processe até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje a mistura na forma já caramelizada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius em banho-maria e asse por 50 minutos. Após assar, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

Para facilitar o desenformar, aqueça levemente a base da forma. Sirva o pudim imediatamente e delicie-se com essa deliciosa sobremesa.

Gostou do conteúdo? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso perfil no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagenteoficial.