A pizza fit de frigideira é uma escolha saudável e conveniente para satisfazer o desejo por pizza sem comprometer a dieta.

Feita na frigideira, a massa é preparada com ingredientes mais leves, como farinha integral, aveia e claras de ovo.

O recheio pode ser personalizado com opções saudáveis, como legumes, queijo com baixo teor de gordura e molho de tomate caseiro.

Em apenas alguns minutos, você terá uma pizza deliciosa e nutritiva, perfeita como lanche ou refeição leve. Veja esta receita fácil:

1 xícara de farinha de aveia. 1 colher (sopa) de azeite extravirgem. 1/2 colher (sopa) de sal. 1 ovo.

2 colheres (sopa) de água. 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó. 2 colheres (sopa) de molho de tomate. 1/2 colher (café) de sal. Recheio a gosto (pode utilizar tomatinhos cereja, manjericão e muçarela de búfala).

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa utilizando um garfo. Unte uma frigideira, de preferência antiaderente, com um pouco de azeite e despeje a massa, formando um formato arredondado.

Acenda o fogo e, quando a massa começar a soltar por baixo e ficar firme, vire-a. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione o recheio de sua preferência. .

Cubra a frigideira com uma tampa até que o queijo derreta e a parte inferior da massa esteja dourada. Retire a pizza do fogo, transfira para um prato e sirva quente!

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