PANQUECA DE BANANA FIT: Confira RECEITA CASEIRA de panqueca de banana fit simples de fazer
INGREDIENTES DE PANQUECA DE BANANA FIT
1 banana madura; 2 ovos; 1 colher de chá de canela em pó (opcional); óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira.
Em uma tigela, amasse uma banana até formar um purê e adicione junto aos ovos em uma tigela, misture bem. Neste passo pode acrescentar canela em pó à mistura, caso deseje.
Leve a frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo de coco ou manteiga para aquecer em fogo baixo. Meça uma porção da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas.
Deixe a massa cozinhar por cerca de 2-3 minutos ou até dourar a parte em contato com a panela. Vire a massa e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
Repita o processo com o restante da massa ou até a quantidade que preferir.
Sirva as panquecas de banana fit com coberturas de sua preferência, como frutas frescas, iogurte grego ou mel. Aproveite!
