A correria do dia a dia muitas vezes nos leva a buscar alternativas rápidas e práticas para preparar refeições. Se você está com pressa e deseja uma batata cozida macia e saborosa em questão de minutos, o micro-ondas é a solução perfeita!

2 batatas médias (de preferência do mesmo tamanho); Sal a gosto; Papel-toalha ou um prato próprio para microondas

Lave bem as batatas em água corrente, escovando-as para remover qualquer sujeira ou impurezas da casca. Se preferir, descasque as batatas. Caso contrário, você pode deixá-las com a casca, o que coloca mais nutrientes e sabor.

Faça pequenos furos nas batatas com um garfo. Isso permitirá que o vapor escape no cozimento e evitará que elas explodam. Coloque as batatas em um prato próprio para micro-ondas ou sobre papel toalha.

Cozinhe as batatas no micro-ondas em potência máxima por 6 a 8 minutos, dependendo do tamanho e quantidade de batatas. É essencial monitorar o cozimento para não deixá-las passar do ponto. A cada 2 minutos, vire as batatas para garantir um cozimento uniforme.

Depois, verifique se as batatas estão macias ao perfurá-las com um garfo. Se ainda estiverem duras, continue cozinhando por mais 1 ou 2 minutos. Retire as batatas do micro-ondas com cuidado, pois estarão quentes. Caso deseje, tempere as batatas com sal a gosto.

Sirva as batatas cozidas quentinhas e, se preferir, acrescente um pouco de manteiga, azeite, ervas ou outros temperos para realçar o sabor.

Essa receita de batata cozida no micro-ondas é prática e ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e saudável.

Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu micro-ondas e o tamanho das batatas. Desfrute dessa alternativa simples para cozinhar batatas de forma eficiente e aproveite o seu sabor delicioso. Bom apetite!