Descubra a importância de comer a proteína rica em vitaminas.

O frango tende a ser digerido mais facilmente do que carnes bovinas, e a quantidade de gordura saturada é consideravelmente inferior se comparado às carnes vermelhas.

Esse tipo de carne é capaz de suprir nutrientes no organismo e ajudar a promover melhorias em inúmeras áreas. Confira nas próximas páginas.

O frango é composto por diversos cortes como: peito, coxas, sobrecoxas, asas e, cada uma delas, tem uma composição nutricional.

O frango é uma carne magra que contém um menor índice de gordura. Pessoas que visam emagrecer e diminuir o consumo de gorduras, recorrem à carne de frango.

A carne de frango é uma rica fonte de vitaminas, como a B12, vitamina E, folato, niacina, tiamina, bem como diversos minerais.

A carne de frango tem pouco sódio, é composta por substâncias capazes de controlar os níveis de aminoácidos de homocisteína e tem baixo teor de colesterol.

O frango é uma proteína que pode ser incorporada em inúmeras receitas. Além disso, pode ser consumido grelhado, assado, cozido ou frito.

No reality de gastronomia infanto-juvenil do Sabor da Gente, na TV Jornal, os quatro participantes precisam preparar diferentes receitas e surpreender três jurados exigentes.

Desafio lançado! Os apresentadores do programa, Chef Rivandro França e Amanda Maga, pediram para que os quatro candidatos preparassem uma receita com frango Mauricéa. Quem se deu bem? Assista

Cinco participantes, que têm entre 12 e 16 anos, foram selecionados para participar do Mini Chef. O quadro especial no Sabor da Gente é exibido sempre na quinta-feira entre os meses de julho e agosto.

O Mini Chef é um oferecimento da TV Jornal em parceria com a Mauricéa, Senac, Palmeiron e Treloso. Conheça quem são os participantes desta edição.

Carlos Eduardo, 13 anos, preparou uma receita de galinhada Mauricéa para a segunda prova. Assista ao vídeo e descubra como fazer uma galinhada

Daniel,16 anos, preparou um galeto ao forno Mauricéa. Saiba como preparar um suculento galeto ao forno.

Letícia da Cunha, 12 anos, preparou um prato com galinha guisada. Aprenda a preparar uma saborosa galinha guisada com frango Mauricéa.

Saulo Salgues, 12 anos, preparou galinha de cabidela. Confira como fazer uma galinha de cabidela com frango Mauricéa.