Geralmente ele causa asco nas pessoas, mas há também aquelas que amam o pé de galinha. O que muitos não sabem é a riqueza em nutrientes dessa iguaria à saúde.

Em países como na China, Coréia, Vietnã e Filipinas, o pé de galinha é bastante consumido. No Brasil, seu consumo é mais comum em pessoas mais velhas.

Porém, o pé de galinha é rico em nutrientes e considerado um ótimo aliado à saúde.

Vamos listar a seguir quais são os 5 principais benefícios do pé de galinha para a saúde.

O colágeno é uma proteína que possui função dar firmeza à pele, cartilagens e demais estruturas do nosso corpo que não precisam de ossos para ser sustentadas.

Os benefícios do colágeno não se restringem apenas para a pele, mas também para o coração, podendo até melhorar o desempenho atlético.

O pé de galinha ajuda na melhora do sistema imunológico por causa da grande quantidade de minerais.

O pé de galinha ajuda na diminuição do estresse principalmente devido conter arginina, um tipo de aminoácido.

O pé de galinha ajuda a manter unhas saudáveis por causa da riqueza em colágeno, aminoácidos, glicina e prolina.

Além de ajudar no rejuvenescimento da pele justamente por conta do grande teor de colágeno.

O pé de galinha auxilia na redução da pressão arterial e mantém o equilíbrio hormonal devido aos níveis de zinco e gorduras boas.

Como visto, o pé de galinha possui benefícios à saúde, mas existem algumas precauções que devem ser tomadas antes de consumi-lo.

Como a devida higienização antes do consumo e verificar a correta procedência do animal. Hoje em dia, muitos criadores usam hormônios para o rápido crescimento.

*Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. *Com informações de mundoboaforma.com.br