Receita de Bolinho de Chuva Simples
O bolinho de chuva é um doce tradicional brasileiro que é feito com farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e fermento em pó.
É um prato simples e rápido de fazer, e é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa.
Informações
Rendimento: 15 bolinhos;
Grau de dificuldade: Fácil;
Tempo de preparo: 30 minutos.
Ingredientes
2 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de leite;
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Óleo para fritar,
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até formar uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Modo de preparo
Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
Frite os bolinhos por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
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Modo de preparo
Retire os bolinhos do óleo e coloque em um prato com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela e sirva