SOPA DE LEGUMES

RECEITA DE SOPA DE ERVILHA: CONFIRA COMO FAZER SOPA DE ERVILHA SUPER GOSTOSA!

COMO FAZER SOPA DE ERVILHA? Confira receita bem saudável e gostosa

Gabriel dos Santos
Gabriel dos Santos
Publicado em 30/05/2023 às 8:01 | Atualizado em 30/05/2023 às 11:09
Reprodução/ Pixabay
Ervilhas - FOTO: Reprodução/ Pixabay

SOPA DE ERVILHA

RESUMO

  • Tempo de preparo: 35 minutos
  • Categoria: Principal
  • Grau de dificuldade: médio

INGREDIENTES PARA SOPA DE ERVILHA

Para a sopa de ervilha, você vai precisar de:

  • 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
  • 300 g de bacon
  • 300 g de costelinha defumada
  • 1 cebola bem picada
  • 3 colheres de óleo ou azeite

COMO FAZER SOPA DE ERVILHA? RECEITA DE SOPA DE ERVILHA

  1. Na panela de pressão, coloque um fio de óleo ou azeite.
  2. Coloque a cebola e deixe dourar.
  3. Agora, coloque o bacon e deixe fritar até sair a gordura.
  4. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
  5. Em seguida, coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
  6. Cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos.
  7. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
  8. DICA: Servir com pão murcho.
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Sopa - FOTO:Reprodução/ Pixabay