Receita fácil e deliciosa: pipoca com queijo para a sua festa

A junção irresistível de pipoca crocante e queijo derretido proporciona um sabor delicioso e singular.

A pipoca com queijo frito é um petisco que encanta todos os paladares, oferecendo uma explosão de texturas e sabores em cada mordida.

É uma escolha perfeita para desfrutar em momentos de descontração e compartilhar com amigos e familiares.

Receita de Pipoca com queijo frito 

*Com informações do portal Receitas.

Informações 

• Tempo de preparo: 40 min.
• Rendimento: 6 porções.
• Dificuldade: fácil  

Ingredientes 

• 160 gramas de queijo provolone cortado em cubos;
  
• 130 gramas de sal;
  
• 160 gramas de milho para pipoca;
  
• 110 mililitros de óleo.

Modo de preparo 

1. Em uma vasilha, coloque 160 gramas de queijo provolone cortado em cubos e 130 gramas de sal. Deixe desidratar na geladeira por 12 horas.
2. Em outra vasilha, coloque todo o sal e adicione os cubinhos de provolone. Cubra com uma peneira e, se possível, deixe desidratar ao sol por duas horas. Caso não seja possível, deixe os cubos de queijo desidratando no sal por pelo menos um dia.
3. Após esse período, lave bem o queijo para remover o excesso de sal e seque-o cuidadosamente. Transfira-o para um refratário e reserve.
   Em uma panela grande, adicione 110 mililitros de óleo e frite o queijo desidratado.
4. Acrescente 160 gramas de milho para pipoca e mexa com uma espátula. Cubra a panela com uma tampa e espere o milho estourar. Sirva em seguida.

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