O limão é uma das frutas mais populares do Brasil. Além da famosa limonada, ele também está presente em saladas, pratos principais e sobremesas, claro.
Mas você sabe quais os benefícios do limão?
DOENÇAS QUE O LIMÃO AJUDA A COMBATER
- combate ao ácido úrico;
- combate à febre;
- hemorragia;
- obesidade e
- hipertensão arterial.
O que diz a NUTRIÇÃO sobre o LIMÃO?
“O limão, de forma geral, é muito benéfico, principalmente na manutenção e recuperação da saúde. Por ser rico em vitamina C, combate os problemas respiratórios, como alergias, gripes, resfriados e escorbuto", comenta a nutricionista Adriely Dias Cozer, no site do Instituto de Previdência dos Servidores do Estado do Espírito Santo (IPAJM).
"Excelente antioxidante previne a degeneração prematura do corpo e contribui na absorção de ferro pelo organismo. Vale destacar que o consumo do suco, por exemplo, deve ser de imediato, pois com o tempo o sabor fica amargo", acrescenta a especialista.
"Recomenda-se consumi-lo nas refeições (almoço e jantar) e em diversas receitas como sobremesas, sucos, molhos para salada e para limpar carnes de peixes e frangos”, conclui Adriely Dias Cozer.
Receita de LIMONADA SUÍÇA
INGREDIENTES
- 1 limão tahiti
- 500 ml água
- 3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
"Lave bem a casca do limão, com uma esponja ou escovinha. Depois corte a fruta em quatro gomos e tire a fibra branca que fica no meio. Bata os pedaços de limão no liquidificador, juntamente com a água e o açúcar. Passe por uma peneira, sem apertar a poupa coada. Sirva com gelo", explica o site do IPAJM.
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