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Receita de Camarão Gratinado

O sabor do mar com um toque de queijo

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Cadastrado por

Letícia Freitas

Publicado em 18/09/2023 às 16:25 | Atualizado em 22/09/2023 às 17:56
Notícia
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O camarão gratinado é um prato delicioso e sofisticado, perfeito para um jantar especial. A combinação do sabor do camarão com o queijo gratinado é irresistível.

Informações

  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo: 50 minutos
  • Nível: Médio

Ingredientes

  • 1 kg de camarão
  • 500g de batata inglesa
  • Azeite
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 3 dentes de alho ralados
  • Páprica picante a gosto
  • 1 limão
  • Orégano fresco a gosto
  • Sal

Reprodução/Sabor da Gente

Sabor da Gente - Reprodução/Sabor da Gente

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Modo de preparo 

1. Cozinhe as batatas e, em seguida, amasse com casca, tempere com azeite, páprica picante, ajuste o sal.
2. Doure os camarões com alho, azeite e raspa de limão. Em seguida, coloque sobre as batatas, espalhe o queijo provolone por cima e leve ao forno para gratinar.
3. Retire do forno, decore com camarões ao alho e óleo e folhas de orégano fresco.

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