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Receita de Bolo Gelado Romeu e Julieta

Aprenda receita sobremesa fácil e deliciosa

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Letícia Freitas

Publicado em 11/10/2023 às 16:47 | Atualizado em 13/10/2023 às 14:27
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Romeu e Julieta
Romeu e Julieta - Reprodução/TV Jornal

O Bolo Gelado Romeu e Julieta é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é perfeita para os dias quentes. Essa receita é inspirada na tradicional combinação de queijo com goiabada, que resulta em um contraste de sabores irresistível.

 
 
 
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Informações 

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo: 50 minutos
  • Nível: Médio

Ingredientes

  • 500g de doce de goiaba
  • 250 ml de água
  • 4 sachês de gelatina sem sabor diluída
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1 xícara de queijo coalho em cubinhos

Reprodução/Sabor da Gente

Sabor da Gente Embed - Reprodução/Sabor da Gente

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Modo de preparo 

1. Aqueça a água, adicione a goiabada e mexa até derreter. Acrescente 2 sachês de gelatina dissolvidas, retire do fogo e coloque em uma forma untada levemente. Em seguida, coloque na geladeira.
2. No liquidificador, processe o creme de leite, leite condensado, requeijão cremoso e em seguida acrescente 2 sachês de gelatina dissolvida.
3. Coloque sobre a preparação que foi para geladeira e retorne para gelar por mais 2 horas. Para finalizar, retire da forma e finalize com cubinhos de queijo coalho frito.

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