A linhaça é um pequeno grão, marrom-acastanhado, rico em ácidos graxos ômega-3, fibras, vitaminas, minerais e antocianinas
Tradicionalmente usada para tratar problemas digestivos, aliviar sintomas de artrite, reduzir o colesterol, entre outros benefícios
CONFIRA A SEGUIR
10 Benefícios da linhaça e como você pode consumir
1. Protege a visão:
Contém altas quantidades de carotenoides, como a luteína, que podem ajudar a prevenir problemas de visão, como a degeneração macular
2. Melhora a saúde dos ossos:
Rica em nutrientes, como cálcio, vitamina K e magnésio, essenciais para que os ossos se desenvolvam
3. Combate alergias:
Ajuda a diminuir inflamações e alivia sintomas alérgicos
4. Reduz a pressão arterial:
Os ácidos graxos ômega-3 presentes na linhaça ajudam na redução da pressão arterial
5. Melhora a saúde do coração:
Contém nutrientes, como: fibras e lignanas, que ajudam na saúde cardiovascular
6. Ajuda na prevenção do câncer:
As lignanas, presentes na linhaça, atuam como estrogênio natural, e pode ajudar na prevenção do câncer
7. Melhora a saúde da pele:
Rica em nutrientes que ajudam a manter a pele saudável e hidratada, reduzindo o envelhecimento precoce
8. Ajuda na digestão:
Contém fibras que podem ajudar a estimular uma digestão saudável
9. Contém antioxidantes:
Tem uma quantidade relativamente elevada de lignanas, antioxidantes naturais que podem melhorar a saúde geral
10. Ajuda a perder peso:
A sensação de saciedade ajuda a ficar sem comer entre as refeições, o que colabora para a perda de peso
Por sua grande versatilidade, a linhaça pode ser consumida com diferentes tipos de receitas. Confira a seguir formas de consumir no eu dia a dia
Suco de linhaça:
As sementes de linhaça podem ser trituradas e misturadas com água ou leite vegetal
Em sopas, saladas:
Moer as sementes para obter o pó e misturar nos pratos
Cremes de linhaça:
Faça um creme (pastinha), à base de sementes de linhaça e salpique por cima de saladas
Por conta da sua popularidade, a linhaça fica cada vez mais comum nos pratos dos brasileiros. Pode ser encontradas facilmente em vários supermercados, mercados de alimentos naturais
RISCO À SAÚDE
O consumo da linhaça tem muitos benefícios, porém, em excesso pode afetar os níveis de colesterol, causando problemas circulatórios e problemas cardíacos
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