Alimentos com vitamina D: Veja como repor vitamina D e o que a falta da substância pode causar
Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de deficiência de vitamina D, procure um médico para investigação e início de tratamento
Muitas pessoas não sabem, mas a vitamina D é um hormônio essencial para o organismo humano e fornece diversos benefícios
Para que serve a vitamina D?
A vitamina D atua na saúde óssea, crescimento, imunidade, musculatura, metabolismo e em diversos órgãos e sistemas, como o cardiovascular e o sistema nervoso central
O hormônio preserva o sistema osteomuscular e age nas concentrações de cálcio e fósforo no organismo
Também há registros da atividade do hormônio no controle da hipertensão arterial sistêmica e obesidade, na prevenção de doenças autoimunes e na prevenção de alguns tumores (como carcinoma de mama, melanoma, alguns tipos de leucemias)
Onde encontrar a vitamina D?
Os precursores (composto que participa numa reação química que produz outro composto) de vitamina D são produzidos pelo nosso próprio corpo
Por meio da exposição solar, a pele transforma a pró-vitamina D3 em pré-vitamina D3 e posteriormente em Vitamina D3
Depois desse processo, a molécula sofre sua primeira ativação no fígado (hidroxilação) e se transforma em 25 OH D3, que é a vitamina D dosada no sangue. A 25OHD3 é metabolizada no rim, produzindo o calcitriol, a molécula ativa da vitamina D
Como repor a vitamina D?
É possível repor a vitamina D através de uma dieta com alimentos ricos no hormônio. O tratamento medicamentoso só deve ser iniciado de acordo com a necessidade individual de cada pessoa, com orientação médica
Quais alimentos possuem vitamina D?
Fígado
Entre os principais alimentos ricos em vitamina D, está o bife de fígado
Gema de ovo
A gema do ovo também é uma fonte de vitamina D
Peixes
A vitamina também pode ser encontrada em peixes oleosos (como salmão, atum enlatado e sardinha em conserva)
Vale lembrar que é preciso consultar seu médico de confiança para a prescrição da dose adequada de suplementação, caso o nível de vitamina D esteja baixo
Esta matéria contém informações do site Lavoisier
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