ÓLEO DE LINHAÇA É BOM PARA QUÊ? Veja os benefícios da linhaça e como consumi-la
A linhaça já foi incluída na sua alimentação? Essa semente pode colaborar com o bem-estar do organismo, trazendo vários benefícios para a saúde.
Esse alimento provém de uma planta chamada linho (Linus usitatissimum), originária da Ásia e da região mediterrânea, e existe nas variedades marrom e dourada, que possuem propriedades bastante semelhantes.
BENEFÍCIOS DA LINHAÇA
A linhaça é considerada por especialistas como um superalimento e pode ser fonte de fibras e gorduras boas para o organismo, como ômega 3 e ômega 6. Confira a seguir alguns de seus benefícios para o corpo humano.
Ajuda a equilibrar o colesterol
A linhaça auxilia na redução de colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL), por conta da presença dos fitoesteróis e de ômega 3 e 6.
Auxilia no combate às espinhas
A linhaça também ajuda a combater as espinhas por conta do ômega 3, que possui efeito anti-inflamatório.
Previne o envelhecimento precoce da pele
O poder antioxidante do ômega 3 também gera uma melhora geral no aspecto da pele, fornecendo mais elasticidade.
Favorece o funcionamento do intestino
Por conta da presença de fibras solúveis e insolúveis, o que auxilia na excreção de impurezas.
COMO CONSUMIR LINHAÇA?
Comer linhaça in natura e triturada/moída é a melhor forma de aproveitar seus nutrientes. A semente também pode ser consumida junto a refeições, como saladas, iogurtes, arroz e sopas, ou em forma de farinha, cápsulas e óleo. As cápsulas podem ser ingeridas 2 vezes ao dia no máximo, 20 minutos antes das refeições.
ÓLEO DE LINHAÇA SERVE PARA QUÊ?
O óleo de linhaça traz os benefícios e nutrientes da semente - mas sem as fibras. Pode ser consumido junto a refeições, adicionando-se 2 colheres de sopa a saladas, sopas ou vitaminas. Além disso, o óleo de linhaça também pode ser aplicado diretamente na pele ou misturado a algum tipo de hidratante.
O ideal é consultar um especialista sobre o uso de linhaça (in natura, ou em forma de óleo, ou farinha), e a dosagem ideal para o organismo de cada um, uma vez que não há consenso sobre a quantidade máxima que deve ser ingerida por dia.
EFEITOS COLATERAIS E CONTRAINDICAÇÕES
O excesso de consumo de linhaça pode causar inchaço no abdômen, gases e diarreia. Além disso, o uso do óleo de linhaça é contraindicado para gestantes e pessoas alérgicas à semente. Pessoas com problemas na vesícula biliar, por sua vez, devem consumi-lo com cautela.
IMPORTANTE
Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de algum dos problemas citados nesta matéria, procure um médico para investigação e início de tratamento.
IMPORTANTE
Para devida orientação sobre alimentação saudável e específica para seu organismo, consulte um nutricionista ou nutrólogo.
RECEITA DE PÃO DE LINHAÇA FIT: Aprenda a preparar um pão de linhaça fácil e saudável