Originado da planta Ilicium verum, o anis-estrelado é muito utilizado na culinária e também tem propriedades benéficas à saúde.

Importante aliado na prevenção da gripe, especialmente em períodos em que a doença aparece frequentemente.

Inclusive, o ácido chiquímico presente em sua composição, é precursor do princípio ativo de um antigripal.

Após refeições pesadas, pode ser ingerido para melhorar a digestão. Em conjunto com a camomila, também combate a diarreia.

Além de auxiliar o processo digestivo, também combate a presença de gases estomacais e intestinais.

Seus compostos fenólicos promovem um efeito antioxidante, que fortalece o sistema imunológico.

O anis possui propriedades que servem para espantar certos tipos de insetos, como moscas e besouros.

Adicione 1 colher de chá de sementes moídas de anis em 250 ml de água fervente.

Deixe descansar por 10 minutos, coe e beba. O indicado é de 2 a 3 vezes diárias.

O consumo do anis-estrelado não é recomendado para gestantes, lactantes, crianças e pessoas com hipersensibilidade.

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de algum dos problemas mencionados nesta matéria, procure um médico para investigação e início de tratamento.