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Receita de Brownie com Sorvete de Doce de Leite

Aprenda a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate

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Letícia Freitas

Publicado em 22/10/2023 às 14:00
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Brownie
Brownie - Reprodução/ Pixabay

O brownie com sorvete de doce de leite é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O brownie, com sua massa úmida e sabor intenso de chocolate, é complementado pelo sorvete cremoso e doce de leite.

Brownie com Sorvete de Doce de Leite

Informações

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo: 60 minutos
  • Nível: Médio

Ingredientes para o sorvete

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Ingredientes para o brownie

  • 4 colheres de manteiga derretida morna
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de achocolatado
  • 6 colheres de açúcar
  • 12 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo 

  1. Misture todos os ingredientes do brownie com a manteiga aquecida, não precisa mexer muito, só misturar.
  2. Unte uma forma com trigo e manteiga ou descolorante, leve ao forno pré-aquecido 180º C por 40 minutos, assim que taxar a camada superior está pronto, mas use o palito para testar.
  3. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão envolvida em um pano umedecido com água.
  4. Misture no liquidificador o creme de leite com o doce, coloque em um recipiente, deixe no congelador até ficar dura, retire e bata novamente, repita esse procedimento duas vezes, deixe gelatina e tá pronto o sorvete, sirva com o brownie polvilhe canela em pó. 

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