Receitas Sabor da Gente
Receita de Macarrão Pega Marido
Aprenda receita fácil e apaixonante
O macarrão pega marido é um prato tradicional da culinária brasileira, que ganhou esse nome por ser considerado um prato irresistível para os homens. É um prato simples, mas muito saboroso.
Macarrão Pega Marido
Informações
- Rendimento: 10 porções
- Tempo: 40 minutos
- Nível: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão
- 300g de calabresa defumada
- 300g de presunto
- 200g de bacon
- 1 cebola
- 1 tomate
- Coentro a gosto
- 1 cálice de molho shoyu
- 4 colheres de molho de tomate
- 5 pimenta de cheiro
- 1 colher de colorau
- 1 maço de cebolinho
- Sal
- Azeite
- 5 dentes de alho
- 1 litro de caldo de legumes
Modo de preparo
- Doure o alho no azeite, acrescente colorau e, em seguida, o macarrão e deixe refogar. Depois disso, acrescente o caldo de legumes.
- Na frigideira doure alho e bacon até soltar a gordura, e acrescente cebola, tomate, calabresa e presunto. Deixe dourar.
- Acrescente molho shoyu, molho de tomate e pimenta de cheiro. Em seguida, acrescente o arroz e misture bem. Para finalizar, coloque coentro picado e cebolinho.
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