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Receita de Macarrão Pega Marido

Aprenda receita fácil e apaixonante

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Cadastrado por

Letícia Freitas

Publicado em 25/10/2023 às 10:27 | Atualizado em 25/10/2023 às 14:06
Notícia
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O macarrão pega marido é um prato tradicional da culinária brasileira, que ganhou esse nome por ser considerado um prato irresistível para os homens. É um prato simples, mas muito saboroso. 

Macarrão Pega Marido

Informações

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo: 40 minutos
  • Nível: Fácil

Ingredientes

  • 500g de macarrão
  • 300g de calabresa defumada
  • 300g de presunto
  • 200g de bacon
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • Coentro a gosto
  • 1 cálice de molho shoyu
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 5 pimenta de cheiro
  • 1 colher de colorau
  • 1 maço de cebolinho
  • Sal
  • Azeite
  • 5 dentes de alho
  • 1 litro de caldo de legumes

Modo de preparo 

  1. Doure o alho no azeite, acrescente colorau e, em seguida, o macarrão e deixe refogar. Depois disso, acrescente o caldo de legumes.
  2. Na frigideira doure alho e bacon até soltar a gordura, e acrescente cebola, tomate, calabresa e presunto. Deixe dourar.
  3. Acrescente molho shoyu, molho de tomate e pimenta de cheiro. Em seguida, acrescente o arroz e misture bem. Para finalizar, coloque coentro picado e cebolinho.

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