Durante a Semana Santa, que o peixe é o grande protagonista na mesa do pernambucano na Páscoa, todo mundo já sabe. Porém, muita gente tem apostado em um cardápio mais sofisticado. Hoje, a procura pela harmonização de queijos e vinhos tem se tornado mais comum nessa época do ano.
Uma rede de supermercados resolveu apostar numa grande variedade de rótulos de vinhos populares com preços atrativos. Por exemplo, uma garrafa de vinho importado custa a partir de R$ 27. O gerente regional da rede, Renato Correia, diz que os queijos também são o foco da época.
Para o Sommerlier, Paulo César Alves, que é o especialista em bebidas de uma Delicatessen do bairro das Graças, Zona Norte, a páscoa deve fazer as vendas do vinho melhorarem apesar da pandemia.
A atendente de uma outra Delicatessen, Beatriz Jatobá, que funciona bairro do Pina, Zona Sul, compartilha do mesmo sentimento. A procura pelo vinho e pelo queijo já aumentou.
Confira a reportagem:
Para quem deseja comprar os dois itens para a Semana Santa com a comodidade de não sair de casa, o RioMar Recife lançou na plataforma RioMar Online uma variedade dos produtos com dicas até de harmonização entre queijos e vinhos.
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