Confira o passo a passo da receita maravilhosa de Fondue de Tilápia na Moranga com Molho de Mostarda que o chef Rivandro França preparou na cozinha do Sabor da Gente de hoje.
No quadro "Indica com Sabor" a nossa repórter especial Raiane Menezes nos leva a um passeio pelo mundo dos croissants, uma experiência deliciosa, sem dúvidas. Assista já!
2 filés de tilápia
2 dentes de alho ralados
Páprica picante a gosto
2 colheres de queijo parmesão ralado
3 ovos
Pimenta do reino a gosto
1 xícara de farinha panko
1 xícara de farinha de trigo
1 moranga cozida
1 limão
500ml de leite integral
2 colheres de sopa de mostarda
1 xícara de queijo mussarela ralado
Sal
Pimentas biquinhos a gosto
1 ramo de salsinha
Palitos de sua preferência
Corte os filés em mini filezinhos;
Tempere os feliz com sal, alho, pimenta e limão, em seguida polvilhe a farinha de trigo e deixe 2 minutos;
Misture o queijo ralado parmesão, páprica e os ovos, mexa bem;
Passe os filés na mistura de ovo em seguida na farinha panko e frite;
No liquidificador misture o leite e o queijo, em seguida leve ao fogo, ajuste o sal e deixe firmar um creme;
O creme com a mostarda, coloque dentro da moranga, espete os filés e monte sobre a moranga, decore com salsinha e pimentas.
Este conteúdo é exclusivo para assinantes JC
Não localizamos uma assinatura ativa do JC para esta conta.
Para acessar este e outros conteúdos exclusivos, assine aqui.
Seu e-mail não é {{ email }} ou precisa trocar de conta?
Entre novamente.
{{ signinwall.metadata.blocked_text }}
Já é assinante?
Selecione o seu plano
{{ plans.first.name }}
R$ {{ plans.first.formatted_price }} /{{ plans.first.subscription_type }}
{{ plans.first.paywall_description }}
{{ plans.second.name }}
R$ {{ plans.second.formatted_price }} /{{ plans.second.subscription_type }}
{{ plans.second.paywall_description }}
{{ plans.third.name }}
R$ {{ plans.third.formatted_price }} /{{ plans.third.subscription_type }}
{{ plans.third.paywall_description }}
Pagamento
Assinatura efetuada com sucesso!
Agora você tem acesso a todo o conteúdo do nosso portal!
voltar para o conteúdoNão foi possível realizar sua assinatura.
Por favor, verifique as informações de pagamento e tente novamente.