Considerado como um dos componentes mais conhecidos que atuam em nosso organismo, o colesterol faz parte das células e é importante para a produção de hormônios e de vitaminas.
Ele é um composto gorduroso natural do nosso corpo e é utilizado na produção das membranas celulares e alguns hormônios.
Existem três tipos de colesterol: HDL, LDL, VLDL.
COLESTEROL HDL; COLESTEROL BOM
O HDL é conhecido como colesterol do bem por atuar retirando o colesterol das artérias e promovendo a sua eliminação pelo fígado.
O LDL é considerado o colesterol ruim. Ele está diretamente relacionado ao aumento das doenças cardiovasculares.
O VLDL, também conhecido como lipoproteína de densidade muito baixa, é também um tipo de mau colesterol, assim como o LDL.
O que é COLESTEROL TOTAL?
Colesterol total se refere ao valor indicado pela quantidade total de colesterol no sangue, ou seja, a quantidade de colesterol HDL + LDL + VLDL.
Como surge o Colesterol Ruim?
Ao consumir alimentos gordurosos e não praticar nenhuma atividade ou exercício físico, a taxa do colesterol ruim pode aumentar.
SINAIS E SINTOMAS DO COLESTEROL ALTO
Veja a seguir os 10 principais sintomas de colesterol alto no organismo:
- Enjoos e dores de cabeça;
- Problemas oculares;
- Prisão de ventre;
- Inflamação e dormência das extremidades;
- Halitose (hálito ruim);
- Dor no peito;
- Fraqueza e fadiga;
- Problemas de pele;
- Intolerâncias alimentares;
- Sensação de peso e indigestão.
Como controlar o COLESTEROL ALTO?
O excesso de colesterol pode afetar todo o organismo do ser humano. A alimentação é responsável por aproximadamente 30% do colesterol circulante em nosso corpo.
Dessa forma, consumir alimentos saudáveis auxilia no controle do colesterol.
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Cuidados Alimentares para Reduzir o Colesterol: O que Evitar e o que Incluir na Dieta
O nutricionista André Nascimento (CRN 6 21872) destaca a importância de ajustes na alimentação para minimizar os riscos associados ao colesterol alto.
Em uma análise detalhada, ele oferece orientações sobre os alimentos a serem evitados e os que podem ser incluídos para promover uma saúde cardiovascular mais robusta. Confira!
COMER SAUDÁVEL - FREEPIK
Alimentos a serem Evitados para Quem tem Colesterol Alto
Segundo o nutricionista, a redução do consumo de gorduras saturadas é fundamental. André recomenda a moderação em alimentos como:
- manteiga
- carnes vermelhas
- queijos amarelos
- leites integrais
- frituras
- embutidos
Opções Saudáveis para Reduzir o Colesterol
Para substituir esses alimentos, o nutricionista sugere dar preferência a opções desnatadas, como filé de frango, sobrecoxa sem pele e peixe assado.
Ele também enfatiza a importância das fibras na dieta, presentes em alimentos como aveia, semente de chia, psyllium, frutas e vegetais.
frango grelhado - Reprodução/envato
Poder das Frutas na Redução do Colesterol
André destaca a maçã como uma excelente opção, rica em pectina, uma fibra solúvel que reduz consideravelmente os níveis de colesterol. Além disso, ele recomenda o consumo de outras frutas, como pera e mamão.
"Outro fator muito importante são os fitosteróis presentes em alimentos como o abacate", explica o nutricionista.
Inclusão de Gorduras Saudáveis na Dieta
O especialista destaca que incluir fontes de gorduras boas na dieta pode ajudar a reduzir a gordura no sangue. Recomenda-se o consumo de castanhas e amendoins para obter esses benefícios.
Dicas Práticas para uma Dieta Saudável
Para lanches mais saudáveis, André Nascimento sugere a substituição de alimentos ultraprocessados ricos em açúcares e gorduras por iogurte natural desnatado com frutas, como banana e mamão.
Ele também sugere a inclusão no lanche de aveia em flocos ou farelo de aveia, psyllium ou a semente de chia "que ajuda a controlar o colesterol e reduz a nossa absorção de gorduras."
Com base nessas orientações nutricionais, é possível realizar mudanças na alimentação para promover uma saúde cardiovascular mais equilibrada e prevenir riscos associados ao colesterol alto.
Alimentos proibidos para quem tem colesterol alto
Fonte: O Sul